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妹のスイーツ修行日記


by soeurschocolat
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妹のショコラ学習





パティシエを目指す妹は、この春、大学生になりました。
学部は文学部、学科はフランス文学です。
フランス菓子をよりよく理解するために、フランス語とフランス文化を学ぶのだそうです。




妹のショコラ学習_c0130161_16224623.jpg





妹は夏休みに入り、ショコラトリーでアルバイトを始めました。とても楽しいそうです。
チョコレートの種類を覚えるために、家でも紙に写しては捨て、勉強しています。




妹のショコラ学習_c0130161_16233257.jpg

by soeurschocolat | 2007-08-13 16:28 | ショコラトリー