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妹のスイーツ修行日記


by soeurschocolat
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「コンフィチュールの妖精」ことクリスティーヌ・フェルベールさん




いまさらなんですが…
とりあえず
今年、新宿伊勢丹で開催された
サロン・ド・ショコラでお会いできた職人さんについて書きます!

まずは

アルザス地方の
「コンフィチュールの妖精」こと

クリスティーヌ・フェルベールさん

私のバイト先のオーナーショコラティエととっても仲良しみたいで
「オーナーの店で働かせて頂いてるんです」とお話しすると
私にもすごく優しく接してくださいました
んっもー雑誌とかで見たまんまの
とってもキュートであたたかな方!

一番感激したのは
サインはもちろんのこと
「もっとお仕事がんばるのよ」と
ショコラをプレゼントしてくださったことかなぁ〜
 
つくづく自分は幸せ者だなぁと感じました…
by soeurschocolat | 2008-05-02 16:59 | 会った職人さん