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妹のスイーツ修行日記


by soeurschocolat
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夏野菜たっぷりのキーマカレー




夏野菜たっぷりのキーマカレー_c0130161_20423617.jpg



昨日つくったキーマカレー。

夏野菜とひき肉たっぷり。

今日、大学のお友達が遊びにきたので一緒にたべましたん。
仏文仲間です。

具材は

・たまねぎ
・にんじん
・ひきにく
・にんにく
・トマト
・なす
・オクラ
・赤唐辛子(生)
・青唐辛子(生)


味付けは

・カレー粉
・小麦粉
・赤ワイン
・塩コショウ
・ブイヨン
・ケチャップ
・お好み焼きソース
・ローリエ

カレールーは使ってません。
そのせいか
あっさりしてるのにスパイシーで
食べやすくセボーンでしたん。

わたしカレー食べたら
胃がもたれることが多いんですが、
全然そんなことありましぇーん。

野菜とお肉も
全力を尽くしてくれ
旨味たっぷり☆☆☆


そーいえば
昨晩、お兄ちゃんが
また自転車で海外の旅に出たようです。

学生のうちしか
出来ないようなことを
たくさんしてるので
羨ましいなぁ…

わたしも
バイトとかフラ語の勉強とかばっかりやんないで
もっと旅とかサークルとか
すべきなんだろうなぁ…
とは思いますが。。。

今は留学のために
勉強せねばと言い聞かせてます…
(ゆーほど勉強してないけど)

まーしょうがないっちゃしょうがないけど
もっとアクティブに生きたいです。

そしてソルボンヌに行きたいです。。。
by soeurschocolat | 2008-08-28 20:53 | 普段のお料理